I Borghi dell'Eremo, una splendida tenuta di 500 ettari, sono una gemma nascosta tra le ondulate colline che dividono l'Umbria e la Toscana. Situata a Piegaro, a soli 40 minuti di auto da Perugia, questa struttura incantevole accoglie i suoi ospiti in tre antichi borghi: San Giovanni, La Crocicchia e Corvignano. Ogni borgo offre un'esperienza unica, con una vasta gamma di sistemazioni, dalle eleganti suite agli spazi interni ed esterni per eventi, e lussuose ville in fase di costruzione.
L'ambiente naturale circostante, caratterizzato dalla bellezza senza tempo, si fonde con l'esclusività della tenuta, offrendo ai visitatori l'opportunità di vivere momenti indimenticabili e di organizzare eventi straordinari. La perfetta fusione tra tradizione e modernità si manifesta negli edifici antichi splendidamente restaurati, che mantengono intatta la loro originaria atmosfera, pur offrendo tutti i comfort di un soggiorno a cinque stelle.
Al momento, i Borghi dell'Eremo possono accogliere fino a 36 persone nelle camere e nelle suite del Borgo San Giovanni, che possono anche essere prenotate per un'esperienza esclusiva. Oltre alle sistemazioni di lusso, i servizi offerti includono una raffinata cucina tipica presso il ristorante e trattamenti benessere che saranno presto disponibili presso la Spa della tenuta. Gli ospiti possono anche partecipare a una serie di attività naturalistiche, immergendosi completamente nella bellezza e nella tranquillità della campagna umbro-toscana. I Borghi dell'Eremo offrono un rifugio di lusso immerso nella natura, dove ogni dettaglio è curato per garantire un'esperienza straordinaria e indimenticabile.
Situato nel Borgo San Giovanni, il Ristorante Essenza offre ai propri ospiti una cucina territoriale in cui lo chef propone piatti tipici della tradizione umbra, preparati con materie prime provenienti dalla tenuta o dai territori limitrofi, con un suo personale tocco, in chiave gourmet. La carte segue la stagionalità delle produzioni, rispettando il ciclo della natura.
Facilmente riconoscibile grazie alle ampie vetrate che permettono alla sala di essere irradiata di luce naturale, la sera potrete godere di splendidi tramonti sulle colline dalle quali svettano le torri dei paesi circostanti, degustando le specialità proposte. Durante la stagione estiva potrete godere della terrazza, circondata dal verde dei giardini, avvolti dai suoni della natura.
Eterea è la Spa dei Borghi dell'Eremo, immersa in un ambiente di esclusività e bellezza. Situata nel punto più alto del borgo di San Giovanni, Eterea offre un panorama mozzafiato sulla Toscana e sul Lago Trasimeno, con viste di boschi e campagne.
La Spa combina percorsi benessere interni ed esterni, cabine per trattamenti, piscine e ambienti relax. L'elemento distintivo è l'esclusività: l'ingresso all'area umida e ai percorsi esterni può essere riservato su richiesta a coppie o gruppi, garantendo privacy e riservatezza.
L'area a uso esclusivo comprende una vasca idromassaggio panoramica, lettini e poltrone sommerse, un bagno turco, una doccia emozionale e una cascata di ghiaccio, un'area tisanerie e un buffet detox. All'esterno, il percorso benessere continua con una bio-sauna alle erbe aromatiche, un bosco di docce, una vasca idromassaggio riscaldata, e un percorso Kneipp ambientale. Il tutto è circondato da salotti, fontane, un giardino zen e un braciere che creano un'oasi di relax e benessere.
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La bellezza del paesaggio e la vastità della tenuta di Borghi dell'Eremo offrono l'opportunità di immergersi nella natura e scoprire il territorio circostante. I visitatori possono esplorare una varietà di percorsi ed escursioni che attraversano boschi incantevoli e radure panoramiche con vista sul lago. Le attività outdoor includono nordic walking, biking e running, permettendo agli ospiti di scegliere l'esperienza che meglio si adatta alle loro preferenze. Che si tratti di una passeggiata tranquilla o di un'escursione più intensa, Borghi dell'Eremo garantisce un contatto autentico con la natura e momenti di pura serenità.
Grazie alla collaborazione con produttori locali, Borgo dell'Eremo organizza tour di degustazione delle specialità umbre, proposte anche nel ristorante della tenuta. Durante questi tour, gli ospiti possono assaggiare una varietà di prodotti autentici, come l'olio extravergine di oliva di nostra produzione, confetture artigianali, miele, uova fresche e selvaggina. Ogni degustazione offre un viaggio nei sapori tipici della regione, permettendo di apprezzare la genuinità e la qualità delle eccellenze umbre.