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GREEN SOLUTIONS

Descrizione del progetto

ECHO non è soltanto un marchio di Resort in cui trascorrere le vacanze ma piuttosto una pratica di vita. Echo Resorts riconosce infatti l'importanza delle persone e dell'ambiente svolgendo la propria attività in materia di ospitalità in modo virtuoso. Green Os è uno dei progetti portati avanti da Echo Resorts per la produzione e il consumo di cibo in modo responsabile. Una buona parte della fornitura alimentare degli Echo Resort proviene infatti dalla fattoria situata a Kinarut, la quale opera senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi preferendo compost di qualità e fertilizzanti organici per creare un suolo fertile e sano. Coltiva microbi autoctoni che intervengono sulla materia organica rilasciando nutrimento al suolo raccolti riciclando i rifiuti organici. Al posto dei pesticidi e insetticidi, il raccolto è protetto da serre coperte da reti e da copertura antipioggia. La fattoria, certificata dal Dipartimento dell'Agricoltura, è regolamentata dai severi requisiti del S.O.M. (Skim Organik Malaysia), il quale ha anche premiato Green Os per la gestione della fattoria.

Questo progetto contribuisce ai seguenti Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell' Agenda 2030

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Resorts e Isole Private

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